CoRnFlakes Cheese CoOkIeS

Bikin Cornflakes cheese cookies ini dalam rangka ngabisin bingkisan sisa lebaran tahun kemaren.Tinggal Cornflakes ga' ada yang menjamah, kasian tinggal sendirian. Sayang juga kalo ga' dimanfaatin. Cornflakes cheese cookiesx crunchy bgt. Aroma butternya sedeeeeeeeppppp....bikin temen2 kantor pada ketagihan (kepedean gw hahaha...).

Ingredients:
400 gram butter kalengan
200 gram gula pasir
400 gram terigu
250 gram cornflakes

2 kuning telur

1 sdt vanili cair

200 gram keju edam parut

Directions:

Kocok butter kalengan, gula, telur, dan vanili sampai putih.Lalu masukkan sedikit demi sedikit tepung terigu hingga rata.Kurangi kecepatan mixer ke bagian yang terendah, lalu masukan cornflakes dan keju parut.Jangan terlalu lama, karena cornflakes akan hancur.Bentuk adonan dengan tangan sesuai selera.Adonan pun siap di panggang.

Sumber Resep: http://keluargacemara.net/dapur