NaSi GoReNg HoNgKoNg

Pulang kerja lg asyik chat si endut minta dibuatin nasgor. jadi kasian jg soalnya brsn slese UAN, puyeng katanya....hihihi
Dengan senang hati q buatin aja nasi goreng hongkong soalnya pas mlm2 pernah beli, rasanya gurih bgt.

Ingredients:
3 siung bawang putih, dicincang
2 buah cabai merah, diiris
100 gram daging ayam, dipotong kotak 1cm
150 gram udang kupas
6 buah bakso ikan, dipotong 2 bagian
2 batang daun bawang, diiris
2 butir telur, ditambahkan 1/4 sendok teh garam, dikocok lepas, dibuat orak arik
450 gram nasi dingin
1 sendok teh kecap ikan
1 sendok teh kecap inggris lokal
1/2 sendok teh merica bubuk
1 1/4 sendok teh garam
1 sendok makan angciu

Directions:
1.Tumis bawang putih dan cabai sampai harum. Masukkan daging ayam dan udang. Aduk sampai matang.
2. Masukkan daun bawang. Aduk sampai layu. Tambahkan orak-arik telur dan bakso ikan. Aduk hingga berbutir-butir.
3.Tambahkan nasi, aduk-aduk hingga rata.
4.Tambahkan kecap ikan, kecap inggris, merica bubuk, garam, dan angciu. Aduk sampai bumbu meresap.

Sumber: http://viliaciputra.multiply.com/recipes/item/7/Nasi_Goreng_HongKong